Category Archives: Kost

Unna sig

Veckans Crosstraining pass är just genomfört, med en något högre puls än vanligt. När man nattsuddar som jag gjorde i lördags känns det ofta på måndagarnas pass. Å andra sidan så var det totally worth it och måndagsträningen efter en helg med lite för lite sömn gör att man känner sig Fit for fight igen! :)

Min åsikt är ju den att jag tror på ett liv då man spenderar rätt mycket tid åt träning och att man äter bra mat som boostar kroppen. Jag tycker dock inte att träningen och det sunda livet ska ta över ens liv helt och hållet. Tränar man och äter rätt 5-6 dagar i veckan så kan man gott och väl unna sig vad man nu vill unna sig resten av dagarna :)
/L

20130304-210118.jpg
Kvällens middag, morgondagens lunch: Tonfisk röra gjort på tonfisk, turkisk yoghurt och rödlök

If I Were A Boy

Min lördag började precis som jag hoppades på, med en sovmorgon efter 9,5 timmars sömn. Skönt och välbehövligt :)

Efter frukosten, Nyhetsmorgon och lite läsning i nya Elle begav jag mig ut för att beta av dagens to-do-list. En grej var införskaffandet av nytt proteinpulver som jag tar en skopa/20gram av efter träning och även i mjölken till havregrynsgröten på morgonen. Jag använder ett vassleprotein som heter Whey-80 och som jag rekommenderar till er som funderar på vad ni ska stoppa i er efter träningen. Enkelt att ta med till gymmet och man får en snabb återhämtning för musklerna.

Det är nämligen inte alls bara killar som går raka vägen in i omklädningsrummet och drar i sig en shake med återhämtningsdryck som spinninginstruktören sa häromdagen när han skulle berätta om nya rön om ämnet. Vi tjejer vill väl inte heller att våra muskler som vi kämpat med att få ska hamna i katabolt läge och brytas ned. Jag är dessutom högst tveksam att om jag varit kille hade sluppit en spydig kommentar efter att snällt ha tackat nej till en skopa som kommer med pulvret, som jag gjorde idag eftersom jag har typ 3 st hemma. Killen i kassan tyckte nämligen att mitt svar lät som att jag tog illa upp när han frågade. Vad är det med (vissa) killar och tjejer-som-gillar-att-träna-sina-kroppar-starka? Varför är det så laddat? Jag undrar. Fit är ju dessutom det nya Skinny! ;)

Till dagens väsentligheter; träningen ;) Det känns som jag kommit av mig lite med löpningen på sistone och behöver komma tillbaka, öka både distans och intensitet. Så idag blev det ett litet uthållighetstest i 5-min tempo eller 12km/h om man så vill. Jag sprang 7km, vilket då tog mig 37,5 min eftersom jag vid några tillfällen hoppade upp på sidan av bandet och hämtade andan i 20-30 sekunder och drack en klunk vatten. Jag ville inte springa längre då jag är rädd att skadan ska komma tillbaka, utan jag tänkte öka successivt nu några veckor. Det gick bra att springa, men jag måste ju bli mycket bättre så jag ska på allvar ta tag i löpningen här nu igen. Göra comeback och bli bättre än någonsin! Återkommer med upplägg. :)

Ha en skönt lördagskväll!
Puss på er!
/L

20130126-161843.jpg

Pops skidskola

Förra året vid den här tiden sprang jag var och varannan dag utomhus i vintermörkret. Då var jag inne i ett flow och kylan och mörkret var inte ett hinder. I år springer jag hellre på löpbandet och väntar spänt på barmark och plusgrader. Jag saknar dock tiden utomhus och lördagsmorgnarna flåsandes i morgonsolen. Jag tänkte därför lära mig att åka längdskidor. Grymt bra träning och så får man frisk luft på köpet. :) Ja, slalom tänkte jag också lära mig att åka igen efter hundra år som brädåkare, men först har jag planerat en dag i spåret med min far. Det här är inte förrän nästa lördag, så jag har god tid att göra lite research. Hur gör man? Bara en sån sak som vad man ska ha på sig? Många frågor väcks när man ska göra något för första gången, och svaren hittade jag på svt.se där André Pops håller en skidskola i tre delar på ca 6 min som pappa tipsade om. Kort, koncist, lättförståeligt. Jättebra tips! :)

Förutom skidstudierna så har jag vilodagen till ära även hunnit med att laga lite mat: Strimlad biff med champinjoner, rödlök och sugersnaps stekt i olivolja, chili och vitlök och så lite viltfond och soya, salt och peppar såklart. Till det hade jag sallad och ett rågbröd med keso och avokado på, men till matlådorna gjorde jag lite fullkornspasta. Gott blev det! Och dagens köttdebatt, att vi äter för mycket kött, gjorde mig bara ännu mer sugen…
/L

20130123-214620.jpg

Confession

Januari börjar tära på energinivån och jag har fått hem en produkt från Natural Dailies som ska ge energi med hjälp av naturliga örter. Jag känner att jag vill testa och se om det blir någon skillnad :)

Min trötthet just idag kanske jag inte helt kan beskylla årstiden för utan beror nog på att jag varit sjuk i veckan och inte har tränar ordentligt sen i måndags, vilket i sig ger en träningsnarkoman som jag någon slags förmildrad typ av småångest. Plus… att jag fuskat med mitt “godislöfte” :(

Jag har absolut inte ätit godis, för det har jag kommit på är det absolut lättaste att undvika; man köper inget helt enkelt. Jag har heller inte ätit något på “fikat” på jobbet, utan ersatt bullen mot en apelsin och det har jag inte haft några som helst problem med. Tvärtom, det har känts skönt att slippa äta massa socker bara för att. Utan det svåraste med det här löftet är de två gångerna där någon som jag tycker väldigt mycket om, typ farmor, har ansträngt sig och lagt ner tid på att baka, laga och förbereda för att JAG ska komma och avnjuta detta. Här har jag bara inte kunnat tacka nej, känt mig otacksam helt enkelt och därför gjort så kallade undantag och faktiskt ätit, eller snarare smakat då jag har hållit nere mängden. Hade det inte varit för det brutna löftet så hade jag känt mig nöjd och stolt med att inte ha överätit massor av sötsaker, men nu känner jag mig rätt kass för att jag faktiskt har brutit mitt löfte. Och andra sidan gör jag det här, drar ner på sockret, för min egen skull och löftet har trots undantagen fått mig att tänka en vända till innan jag fyller tallriken full av paj eller annat, samt fått mig att låta bli när jag annars lätt skulle ta en bit mörk choklad efter lunchen tillsammans med kaffet. Det är nämligen den “last” som jag insett att jag har arbetat bort under dessa två veckor.

Jag ger inte upp, och vill inte vara för hård mot mig själv, men jag erkänner mina brister. Det här med nolltolerans är inte min grej. Inga mängder, inte varje dag, men jag vill inte ha ett förbud.
/L

20130120-123740.jpg

Beslutsam

Vad härligt väder det bjöds på igår! Jag fick njuta av solens strålar med en powerwalk längs Strandvägen och en bit ut på Djurgården. Ljuvligt!

Sen var det dags för kalas för lillebror som fyllt år. Vi är en fikande familj så jag var orolig för hur familjen skulle reagera när jag skulle “krångla” med att inte fika det som bjöds. Jag fick vänligt men bestämt tacka nej till mammas underbara kanelbullar och den köpta prinsesstårtan. Vi pratade om varför jag gjorde detta och det gick bra trots allt. Jag kände mig inte speciellt sugen ens och det tror jag att man inte gör alla gånger, utan man bara äter på rutin. Dessutom var apelsinen som jag istället åt precis som solens strålar ljuvlig :)

I vanlig ordning är det Crosstraining ikväll och jag är som vanligt väldigt peppad!

Ha en underbar dag och start på ny vecka! Nu kör vi! ;)
/L

20130113-233944.jpg

20130113-233954.jpg

På Min Tallrik

Igår var jag på Sats Regeringsgatan för att jag trodde att jag skulle komma med på ett CrossFit pass som jag stod på kö till. Men nix, jag fick ställa om och sprang istället 6km, ca 30 min och köttade ben och rumpa som det så fint heter på byggarspråk ;) Jag gjorde flera set benpressar; sittandes och snett lutandes bakåt, och några set benböj m hopp och stång på 20kg på axlarna. Tungt. Ikväll blir det vila. :)

Ett enkelt litet middagstips nedan. Äggröra; här gjort på två ägg och en skvätt grädde i, lufttorkad skinka, lite mozzarella, typ 1/3 och massa grönsaker; avo, tomater, bladspenat, morötter och gurka :)

Trevlig kväll!
/L

20130108-144139.jpg

Sweet as Candy

Jag hade aldrig något “godislöfte” när jag var liten. Ni vet så där när man fick pengar av sina föräldrar om man inte åt godis på ett år. Jag vet inte varför. Mina föräldrar kanske inte ansåg att jag låg i någon farozon och behövde ett sådant löfte eller så uttryckte väl inte jag min önskan om ett tillräckligt starkt? Jag försökte i alla fall en gång med min dåvarande pojkvän; att han skulle ge mig en tusenlapp om jag höll mig borta från lösviktsgodis under en period. Han förstod inte riktigt vad han skulle få ut av det hela så det blev inget… ;)

Jag är egentligen inte för att tvinga sig själv bort från saker man tycker om. Mat alltså. Det är bättre att äta det man verkligen gillar med måtta istället för att ta bort det helt. Det kan lätt slå över och det man har sagt åt sig själv att sluta äta är det man sen sitter där och vräker i sig. Men jag vill också tillägga att det ibland faktiskt kan vara bra för en att subtrahera något från sitt liv helt och hållet. Bara bestämma sig för att det ska bort. Allt vi stoppar i oss är inte till någon nytta. Vissa saker kan faktiskt vara direkt farliga. Men det är en annan, kanske något mer allvarligare diskussion än denna jag tänker föra här just nu.

Istället för att förbjuda sig själv att äta något speciellt, eller bara onyttiga saker i allmänhet, så tycker jag att det är bättre, och det kommer förmodligen att fungera lättare, om man istället fokuserar på vad man får äta istället. För äta bör vi. Jag brukar tänka är att jag ska äta sådant som kroppen vill ha; behöver på riktigt. Godis är inte ett exempel även om man lätt kan använda kroppens behov som ett argument när man tar köpbeslutet.

Hursomhelst, så har jag två kompisar som vid några tillfällen bestämt att de tillsammans ska sluta äta godis och sötsaker under en tid och den här gången, efter julen 2012, så har jag blivit meddragen in i detta. Jag vill nog inte kalla det för ett löfte egentligen, och definitivt inte förbjuda mig själv att äta lite godis då och då när jag är sugen för all framtid, men det känns bra att under en period bara ge min kropp bra mat. Det känns också lite roligt att för första gången tacka nej till bullen på fredagsfikat genom att säga “nej tack, jag har godislöfte” ;)

Jag äter faktiskt väldigt sunt för det mesta och även om det inte är så ofta så är jag ändå ett stort fan av choklad, glass och kolhydratrik mat som pasta och pizza, så det ska faktiskt bli intressant om jag “klarar” 3 veckor utan. Ja, det är bara 3 veckor. Herregud inte ett helt år! Och som en av tjejerna sa när jag såg lite skeptisk och orolig ut så är det ju inte för resten av mitt liv. Det är lite socker. Let’s go! ;)
/L

20130108-144602.jpg

On a Train

Jag har fått frågor på vad jag äter igen, så här kommer dagens intag:

Frukost: Fiberberikad havregrynsgröt med frön, äpple och kanel på. Till det en proteindrink på mjölk.
Lunch (bilden): Tortillabrödet och kycklinglårfilébitar gömmer sig under en bädd av sallad; bladspenat, gurka, tomat, avokado och morötter. Salt, peppar, olivolja och balsamvinäger gör att det smakar mer.

Kvällens middag blir medhavd sushi på tåget till Göteborg där jag kommer att spendera min helg med tre tjejkompisar :) Jul på Liseberg och Spa väntar.

Det har förresten kommit in en ny lightläsk på marknaden från Green Yellow som är sötad med det naturliga sötningsmedlet Stevia. Den finns i tre olika smaker; Citrus, Grape och Cola och är ett bra alternativ till läsk, som är fylld med socker och dåliga kalorier och lite sötare än kolsyrat och smaksatt vatten. Det tackar vi för! :D

Bästa helgen till er!
/L

20121207-145755.jpg

En god morgon

På senaste tiden har jag när vädret tillåter börjat gå en bit till jobbet, inte hela vägen då sista biten är Götgatan som jag inte tycker är Stockholms mest charmigaste gata. Jag går till Slussen (och tar tunnelbanan sista biten :)) ner via Kungsträdgården och förbi slottet längs Skeppsbron där man har utsikt över vattnet; Skeppsholmen och Blasieholmen. Där möter jag också solen som är på väg upp. Ljuset är pastellfärgat rosa och blått och det är bara så vackert. Det tar ungefär en halvtimme och det är en så himla skön stund på dagen, frisk luft och lite dagsljus än så länge. Jag har dessutom blivit lite besatt av Hannah och Amandas podcast och lyssnar på dem varje morgon när jag går. Hett tips till er tjejer framförallt! ;)

Vad vore väl en skön morgon utan en god frukost; här kaffe och keso med massor av frön, lite nötter, frukt och bär :)

Ha en bra dag!
/L

20121108-071803.jpg

Ny dag nya möjligheter

Frukosten är intagen framför Nyhetsmorgon och nu laddar jag inför en dag i rörelse. Först ett tufft pass på Sats med löpning och CrossFit. Sen blir det en paus för lunch med min fina vän V och efter det ska jag se till att rensa tankar, få dagsljus, frisk luft och energi genom att promenera i stan, troligtvis ut på Djurgården? Jag får se! :)

Ha en mycket fin dag!
/L

20121027-091336.jpgGrötfrukost med frön, 1/2 äpple, bär och protein m mjölk till. Kanske låter trist men det är det inte ;)